Incorporamos la cerveza o el vino blanco (en mi caso es cerveza) y por último el romero, que puede ser fresco o seco, lo que tengáis en casa. Tapamos la olla de cocción lenta y cocinamos 2 horas en alto (HIGH) o 6 horas en lento 8LOW): de ambas maneras las albóndigas quedan fenomenal, así que a vuestro gusto. 1- De la mano de "LasRecetasDePepa" unas "Albóndigas Caseras" con pan de molde mojado en leche y una salsa con vino blanco. 6 2- "Disfrutando de la Cocina" nos enseña en este vídeo la salsa con la que ella prepara las albóndigas, en su vídeo llamado "Albóndigas en salsa rápida (receta fácil)" con caldo y cebolla. Para ello picamos las cebolla y el ajo en cuadraditos muy finos y los pochamos en la misma cacerola que antes durante 20 minutos. Primero el ajo a fuego medio y cuando esté, la cebolla, dejamos cocinar y añadimos los alcoholes hasta que reduzcan, unos cinco minutos. Añadimos el caldo de carne, la sazón de sal, pimienta y laurel, y dejamos Sofríe la cebolla, el ajo y la zanahoria hasta que estén tiernos. Agrega la hoja de laurel y el vino tinto. Deja cocinar a fuego lento hasta que el vino se reduzca a la mitad. Agrega el caldo de carne y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 15-20 minutos. 4. Después añadimos el agua y cocinamos la salsa verde para albóndigas a fuego medio durante unos 5 minutos aproximadamente, removiendo y vigilando que no se formen grumos. 5. Luego añadimos las albóndigas a la salsa verde y espolvoreamos en perejil picado por encima. Entonces tapamos la sartén y seguimos cocinándolas otros 5 minutos más. Cocción 1 h. Reposo 10 m. Comenzaremos haciendo la salsa de tomate, para ello picamos menuda la cebolla y uno de los dientes de ajo. En una cazuela de fondo grueso ponemos a calentar el aceite y Hoy preparamos unas ricas Albóndigas en salsa de cebolla quedan ricas, ricas, ya verás que la salsa es muy sencilla de preparar y te aseguro que las vas a preparar más de una vez. Vamos con la receta… Ingredientes para 4 personas: Para las Albóndigas: 600 g de carne picada mezcla de ternera y cerdo; 2 dientes de ajo; Una ramita de perejil Albóndigas de pollo con salsa de limón, una receta fácil y deliciosa que se va a quedar en tu recetario para siempre Sin comentarios Facebook Twitter Flipboard E-mail 2023-12-17T11:01:48Z Las albóndigas en salsa son un plato versátil que se puede servir con una variedad de acompañamientos. La pasta, como los espaguetis o los fideos, es una elección clásica que absorbe 200 ml de vino blanco. 325 ml de caldo de pollo o de carne. Harina (para rebozar las albóndigas). Aceite de oliva para freír. Sal y pimienta al gusto. Preparación de las albóndigas en salsa de cebolla de Karlos Arguiñano: Cómo hacer la salsa de cebolla: – Lava las cebollas y pícalas en juliana fina. .

albondigas en salsa con vino blanco